Rendang
Ingredienten:
- +/- 1 kg. Runder riblap.
- 2 zakjes Kokki Djawa Rendang Boemboe.
- 7 Sjalotjes.
- Evt. Sambal.
- Rijst.
- Kroepoek.
- Gebakken uitjes.
Bereiding:
1. Snijdt de sjalotjes. En doe deze in de Slowcooker.
2. Snijdt de riblappen in blokken en leg dit bovenop de sjalotjes.
3. Evt. Sambal toevoegen.
4. De zakjes Rendang boemboe erover verdelen.
5. 8 uur op low.
6. Rijst koken.
7. Dien de rijst op met de Rendang.
8. Ook lekker met kroepoek en gebakken uitjes.
Selamat makan.
Eet smakelijk.
